19Mar

Lo que se puede comer con una úlcera estomacal: los principales productos

La úlcera estomacal es una de las enfermedades más graves que pueden reaparecer. Y eso no sucedió, es necesario tomar no sólo las drogas, sino también la dieta especial, la tarea más importante - para impedir el retorno de la enfermedad. Contenido:

productos autorizados

  • 1 Principios básicos
  • 2 Leche alimentos y productos lácteos
  • 3 .Verduras y frutas
  • 4 Productos autorizados. Carne, pescado, huevos Cereales
  • 5 durante la dieta de alimentación

Principios básicos

Muy útil es la harina de avena

se considera

avena muy útiles sobre cómo observado correctamente una dieta, a menudo depende del proceso de curación, así como el estado general del paciente. Hay algunos principios básicos que deben seguirse:

  • La comida debe contener cantidades suficientes de grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales productos
  • no deben irritar la
  • estómago debe aumentar el número de comidas, pero al mismo tiempo, reducir la porción
  • no puede comer niplatos muy calientes, o muy fríos. La temperatura más óptima - esta sala productos
  • que consumen una persona no debe inducir a una mayor secreción de
  • jugo gástrico a la vez que una persona no debe utilizar una gran cantidad de
  • agua Todos los platos deben cocinarse para que los alimentos no irrita el estómago mecánicamente, es preferiblepuré de patatas, sopas, etc. Los platos
  • no deben ser

salada La tarea principal de la dieta para las úlceras de estómago - es ayudar al cuerpo para pasar a la etapa de la recuperación es mucho más rápida y sin dolor.

la leche y los productos lácteos

Además de estos principios, también hay una lista de alimentos que se recomiendan para su uso. No es pequeño, por lo que casi todo el mundo será capaz de elegir la mejor opción para sí mismos y para transferir la dieta fácilmente. Para los principales productos, que no sólo son posibles, pero usted necesita para comer a las personas con úlcera péptica, puede incluir la leche. Muchos se preguntarán por qué la lista contiene leche. De hecho, es perfectamente neutraliza el exceso de secreción de ácido gástrico, y, además, contiene una gran cantidad de nutrientes útiles, que son necesarios para el funcionamiento normal del estómago. Precaución

Debe prestarse atención al uso de productos lácteos

se debe tomar para el uso de productos lácteos

Como para el yogur, este es uno de los productos de digestión rápida que es capaz de proporcionar, como una fijación y un efecto laxante. Todo depende de cómo almacenar adecuadamente el producto en casa. Para los amantes de la crema agria, que sin duda puede decir que excluyen los alimentos de la dieta no es necesario, pero sólo podrán ser utilizados para gasolineras( ensaladas, sopas, etc.).La mayoría de los pacientes piensan que con úlceras de estómago no se puede comer queso cottage, pero están muy equivocados. El queso cottage contiene una gran cantidad de nutrientes, debido a que toma el lugar principal entre todos los productos lácteos, permitió que los alimentos. De forma deseable cuajada de adquirir cinco o devyatiprotsentnym contenido de grasa

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casa también queso úlcera útil, que contiene grandes cantidades de proteínas, tan necesarios para el proceso de curación y recuperación. Y los aminoácidos que están en ella ya están divididos, por lo que el proceso de digestión se hace mucho más fácil. Comer productos lácteos en una úlcera no sólo es posible, sino necesaria, debido a que tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos necesarios para el funcionamiento normal de no sólo el estómago, sino también a todo el organismo.

Productos autorizados. Verduras y frutas

Durante la dieta, usted necesita comer frutas y verduras, porque contienen una gran cantidad de sustancias necesarias para el cuerpo. Especialmente importantes son los carbohidratos no escindibles - las sustancias de pectina y la fibra. La característica principal de la pectina es que tiene una buena acción envolvente, y por lo tanto protege la mucosa gástrica de las toxinas y otras sustancias nocivas. En cuanto a la fibra, ayuda a los alimentos a moverse mejor a lo largo del tracto gastrointestinal y previene la aparición de estreñimiento. Entre las verduras que usted puede comer, será:

  • Repollo. Jugo de col afecta positivamente la herida, contribuyendo a su curación. Es cierto, no es deseable comer repollo en forma cruda o incluso hervida. Por lo general, sólo se utiliza coliflor
  • para esto. Este es uno de los cultivos de raíces, que no irrita el estómago. Es por eso que se incluye en casi todas las dietas con úlcera gástrica. Se presta una atención especial a beber jugo de patata, que no sólo reduce la acidez del jugo gástrico, sino que también ayuda a eliminar las náuseas, ardor de estómago, y curar las heridas
  • zanahorias. Se puede comer en cualquier forma, ya que sólo contiene sustancias útiles y necesarias. A veces se añade al puré de papa de
  • Apio. Se le permite comer ambos platos preparados a partir de apio, y beber jugo. También alivia el dolor, y también elimina la inflamación
  • Calabaza. La cantidad mínima de fibra vegetal hace que la calabaza sea un vegetal atractivo para las personas que se adhieren a una dieta especial. De él puedes hacer sopas, cereales, etc. Perejil y eneldo. Puede añadir estos productos sólo al gusto, en grandes cantidades como materia prima y no vale la pena comer porque no pueden digerir
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Por otra parte quiero hablar de la fruta. La ventaja se dará a aquellos que no tienen una piel dura, ya que será difícil de digerir. Además, a pesar de una lista bastante amplia de frutas y bayas permitidas, sólo se pueden comer en forma deshilachada. Se permite incluir en la dieta manzanas, plátanos, fresas, kalina, grosella negra, espino cerval de mar.

En cuanto a las bayas, lo mejor es utilizarlos para cocinar compota de frutas, con el fin de evitar cargas innecesarias en el estómago tan dolorida y débil.

Productos autorizados. Carne, pescado, huevos, carne y pescado

Carne y pescado - se recomienda cocinar para una pareja

- recomendado al vapor carne

- esta es una de las fuentes más valiosas para la proteína animal por el cuerpo que contribuyen a la recuperación temprana. Lo más a menudo posible, con tal dieta, se utiliza la carne o la ternera, puesto que éstos son relativamente variedades no grasas de la carne. La mayoría de los consumidores comen pollo, como el precio es más aceptable, y aún más como él. Cabe señalar que el pollo es mucho más rápidamente absorbido que la carne de vacuno, y por lo tanto, se puede incluir con seguridad en la dieta.

En cuanto al pescado, es un almacén de vitaminas y oligoelementos, que proporcionan asistencia inmediata en el proceso de recuperación y recuperación durante la enfermedad. Y el pescado se refiere a uno de los productos más fácilmente asimilados, que se digieren rápidamente y no irritan la mucosa inflamada del estómago.

Uno de los productos más valiosos para la úlcera péptica son los huevos. Y la parte más importante de ella es la yema. Contiene absolutamente todas las sustancias que son tan necesarias para el funcionamiento normal del estómago. Se recomienda comer huevos hervidos a fuego suave, ya que sólo en esta forma se conservan todas sus sustancias útiles. Existe la opinión de que es mejor para el estómago para comer huevos crudos es, pero aquí hay que tener cuidado, ya que la recepción de los huevos crudos puede causar el desarrollo de enfermedades tales peligrosas, tales como la salmonelosis.

No excluya en modo alguno la carne y los caldos de carne ligera de los alimentos, ya que esta es una de las fuentes importantes de proteínas animales.

cereales durante la dieta

El avena es necesario para la salud del estómago

Kashi son esenciales para la salud del estómago


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la investigación del tracto

Uno de los platos principales en la tabla de la gente que sufre de úlcera gástrica, será avena. Ellos envuelven perfectamente las membranas mucosas, y también son proveedores de muchas grasas, minerales, etc. Los cereales son un producto universal, debido a ellos es posible preparar lechadas líquidas y molidas. Muchos pacientes prefieren la gachas a otros platos, ya que después de usarlos no sienten pesadez y dolor. Los cereales más populares son el trigo sarraceno, harina de avena, sémola, en la que se puede agregar frutas o bayas. Darán a la gachas un sabor más agradable y atractivo.

Algunas personas creen que la avena debe ser cocida en el agua, pero esto es un error, porque gracias a la leche, se consigue lo mejor, cubriendo y neutralizando el efecto del jugo gástrico. Muchas personas están interesadas en la pregunta, y lo que se puede comer con una úlcera de estómago. Y la mayoría también equivocadamente asumen que tendrán que limitarse a todo y sólo comer avena. Este es uno de los conceptos erróneos comunes. Con una úlcera de estómago, sólo puede comer alimentos útiles, lo que ayuda, pero no daña. Sí, es necesario excluir salchichas, dulces grasos, etc. Pero por el bien de su salud, puede ir por esos "sacrificios".

Más información sobre una enfermedad como la úlcera péptica y el duodeno 12 se puede aprender del video:


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