12Mar

Melkzuur, zoutzuur en spijsvertering

melkzuur111 Melkzuur is een natuurlijk product dat de verhoging van het metabolisme bij mensen of dieren bevordert. Het product is biologisch veilig. De vorming ervan vindt plaats als gevolg van fermentatie van melkzuursuiker, in het bijzonder in melk, wijn of bier.

Inhoud:

  • Scope
  • Wanneer gevonden
  • melkzuur, zoutzuur en spijsverteringsorganen menselijke

Scope

melkzuur222 Melkzuur wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie speelt een antioxidant en conserveermiddel. Het is officieel geautoriseerd voor gebruik en zonder enige beperking. Grenzen van zijn vrij groot:

  • zuivelindustrie,
  • vis en vleesverwerkende, oliën en vetten,
  • diergeneeskunde wordt gebruikt als een antiseptisch en protivobrodilny bereiding
  • daarvan omvatten ingeblikte voedersamenstelling om de opslag te verbeteren.

E270 conserveermiddel bij de bereiding

  • harde kaas,
  • kefir,
  • yoghurt en mayonaises,
  • andere melkzuur producten.

Het wordt ook gebruikt in de zoetwarenindustrie en in de productie van sommige niet-alcoholische dranken.

buy instagram followers

Toepassing in de voedingsindustrie is volkomen legitiem, en je kunt het gebruiken zonder beperkingen, niet alleen in ons land maar ook in andere Europese landen.

waarde van het product is de mogelijkheid voor een lange periode om de versheid te behouden en ontwikkeling in deze ziekteverwekkende schimmels en bacteriën te voorkomen.

Het is toegestaan ​​om E270 op te nemen in producten die bedoeld zijn voor babyvoeding.

Waar die gevonden

ontmoeten in zijn natuurlijke vorm kan een deel van zuivelproducten. Het wordt gevormd door een gistdeeg te kneden en te laten staan. Voor de bereiding wordt fermentatie van de suikeroplossing en melkafval met melkzuurbacteriën gebruikt. E270

melkzuur333 product wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, representatief is voor een groep van carbonzuren, lijkt het een transparante vloeistof zonder neerslag, en heeft een specifieke geur kenmerkende zure smaak. De aanwezigheid ervan in de samenstelling van ingeblikt voedsel voorkomt het optreden van fermentatieprocessen en de ontwikkeling van pathogene microben.

In levende organismen, het melkzuur dat door splitsing van glucose, die een bron van energie voor de spieren en de hersenen.

Hoe meer een persoon werkt, hoe meer de hoeveelheid ervan door zijn lichaam wordt geproduceerd. Voor een volwassen man wordt de productie van 120-150 g per dag als de norm beschouwd. Overtollig wordt het via de nieren uitgescheiden.

Lezen: Chirurgische complicaties. Peritonitis. Ziekteverschijnselen

melkzuur, zoutzuur en spijsverteringsorganen

menselijke voeding, dat de E270 omvat is vooral handig voor mensen die onregelmatigheden in het spijsverteringsstelsel en het maagdarmkanaal zijn gemarkeerd.

melkzuur Wat het verteringsproces betreft, is het hoofdbestanddeel van het maagsap zoutzuur. Het wordt geproduceerd door de voeringcellen van de fundale klieren die zich in het lichaam van de maag en op de bodem bevinden. Concentratie geproduceerd pariëtale cellen zoutzuur gelijk aan ongeveer 160 mmol / l, maar de zuurgraad van het maagsap kunnen verschillende parameters, als gevolg van veranderingen in het aantal functionerende pariëtale cellen. Ook een grote invloed op deze parameter een maagsap in de alkalische bestanddelen die bijdragen aan de neutralisatie van zoutzuur.

In de maag van de mens wordt de aanwezigheid van andere zuren genoteerd, maar in zeer kleine hoeveelheden.

Met name bij laboratoriumtests kan melkzuur in het menselijke maagsap worden aangetroffen. Haar verschijning - het resultaat van een actief leven streptokokken, enterokokken, lactobacillen en andere melkzuurbacteriën. Allemaal kunnen ze alleen bestaan ​​als er geen zoutzuur in de maag is.

Dus, in het geval van detectie in het maagsap van melkzuur duidt op een significante afname van de productie in de maag van zoutzuur, of zelfs de volledige afwezigheid ervan. De detectie van melkzuur in de maaginhoud kan een symptoom zijn van een progressieve kanker van de maag.

Maar het echte beeld en een juiste beoordeling van de toestand van de patiënt kan alleen worden verkregen als de toestand van de zuurgraad gelijktijdig wordt bepaald in verschillende delen van de slokdarm, maag, twaalfvingerige darm. Diagnose van de ziekte kan alleen plaatsvinden als er informatie is over de verandering in zuurgraad in de tijd, de grafieken van deze veranderingen, hun dynamiek na het innemen van medicijnen en de noodzakelijke stimulerende middelen.


Vertel het je vrienden! Vertel over dit artikel aan je vrienden in je favoriete sociale netwerk met behulp van sociale knoppen. Bedankt!