5Apr

Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie - de basisprincipes van voeding

Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie - de basisprincipes van voeding

Gout is een chronische ziekte waarbij het zout van urine in de gewrichten wordt gedeponeerd. Helaas is het onmogelijk om deze ziekte te ontdoen. Maar om de periodes van exacerbatie te verminderen en de fase van remissie te verlengen, is mogelijk door strikte voedingsvoorschriften vast te stellen.

Dieet voor jicht is bedoeld om de uitwisseling van purine te normaliseren en het zout van urinezuur in het lichaam te verminderen. Wat is dit dieet? En hoe moet de patiënt eten tijdens perioden van exacerbatie en aanhoudende remissie?

Dieet voor jicht

Het dieet voor exacerbatie van jicht en in de fase van aanhoudende remissie vereist het voldoen aan een speciaal dieet. De patiënt dient regelmatig 4 keer per dag te eten. Vast en overeating zijn gewoon onaanvaardbaar, omdat ze kunnen leiden tot de ontwikkeling van nieuwe aanvallen en een sterke verslechtering van het welzijn. Als de patiënt overgewicht heeft, moet het verwijderd worden. Maar niet abrupt, maar geleidelijk.

buy instagram followers

Het wordt ook aanbevolen om veel vloeistof te drinken. In de periode van stabiele remissie, niet minder dan twee liter, in de periode van exacerbatie - niet minder dan drie liter. In dit geval kan u absoluut geen vloeistof drinken, thee, compote, sappen, kissels, mineraalwater, enz. Het moet in de tussenpozen tussen de maaltijden worden genomen, en niet tijdens de maaltijden.

Tafel van dieetproducten voor jicht

Lijst van voedingsmiddelen voor jicht

Verboden producten van

De lijst van verboden producten voor jicht is zeer groot. En in de eerste plaats moet een patiënt met deze aandoening weigeren om dierlijke vetten te eten, niet helemaal, maar van de meeste van hen. Dat wil zeggen, het dieet voor jicht op benen sluit voedsel uit:

  • -bouillon bereid op basis van vlees, vis en paddenstoelen;
  • bijproducten( lever, longen, maag, enz.);
  • vlees van jonge dieren;
  • verschillende gerookte vleesproducten;
  • sauzen, die dierlijke vetten bevatten.

Dieet voor jicht tijdens een exacerbatie vereist een volledige afwijzing van visproducten in elke vorm( gekookt, gebakken, gestoomd), inclusief kaviaar. En in de fase van aanhoudende remissie, wordt het niet aangeraden om gezouten en gefrituurde vis te eten, evenals diverse ingeblikte gerechten, zelfs thuis gekookt.

Een patiënt met jicht mag geen bonen in zijn dieet bevatten, aangezien het kan leiden tot een verergering van de ziekte. Deze omvatten:

  • polka dots;
  • linzen;
  • sojabonen;
  • bonen;
  • bonen.

Voor hetzelfde doel wordt het niet aanbevolen verschillende kruiden toe te voegen aan gerechten, zoals mosterd, mierikswortelwortel en peper.

Kaas behoort zelfs tot de voedingsproducten, die opgenomen zijn in de lijst van goedgekeurde producten van bijna alle medische diëten, maar het is verboden om het met gig te gebruiken. Vooral het betreft zoute en scherpe variëteiten.

Dieet met jicht op de benen stelt u in staat om bijna alle vruchten te consumeren. Uitzonderingen zijn frambozen, druiven en vijgen. Van snoepjes is het verboden om roomcakes en -cakes te eten, evenals chocolade en chocolade snoepjes en bars.

Het is niet aangeraden om een ​​zieke jicht te drinken van sterke thee, koffie en cacao. Strikt verboden alcohol, inclusief wijn en wijndranken.

Geautoriseerde producten

Tijdens een exacerbatie wordt aanbevolen een vegetarisch dieet te houden. Dat wil zeggen dat u diverse groentesoepen, fruitsalades, zuivel- en zure-melkproducten, bouillon, enz. Kunt eten.

Dieet voor jicht

In de periode van aanhoudende remissie zijn voedingswaren( kalkoen, kip, konijn) en een aantal soorten zeevruchten( garnalen, inktvis) toegestaan. Het is toegestaan ​​om dikke vis te gebruiken, maar alleen in gekookte vorm.

Dieet voor jicht adviseert het gebruik van exacerbatie en remissie om laagvette kaas te gebruiken. U kunt het in zijn pure vorm eten, en diverse gerechten daarvoor bereiden( bijvoorbeeld kaaskoekjes).

Alle soorten pap zijn ook toegestaan. Ze kunnen zowel op water als op melk gekookt worden, maar worden alleen verdund met gewoon water in een verhouding van 1: 1.Volle melk is verboden. Het kan alleen voorzichtig worden gedronken in de fase van aanhoudende remissie en pas na goedkeuring van de behandelende arts.

Groenten met jicht kunnen bijna alles gegeten worden, zowel in gekookte vorm als in rauw, gebakken en gefrituurd. Radijs, Spinazie, Selderij, Asperges, Bloemkool moeten in kleine hoeveelheden worden verbruikt en alleen in een fase van stabiele remissie.

Patiënten met bepaalde soorten snoepjes mogen lijden aan jicht. Dit is gebak, marshmallow, marmelade, karamel en jam. Het is ook toegestaan ​​om allerlei vruchten en bessen, evenals noten en zaden te consumeren. Menu voor diëten met jicht op benen.

Brood kan ook gegeten worden. Kookschotels en vulling salades kunnen elke plantaardige olie zijn. Maar het is het beste om olijven of lijnzaad te gebruiken. Plantaardige olie kan worden gegeten, maar in beperkte hoeveelheden. Koken maaltijden moeten worden met een minimale toevoeging van zout en andere kruiden die de smaak van voedsel verbeteren.

Het dieet voor jicht veronderstelt het gebruik van groene thee, witlof, decoctie van rozenhips, fruit- en groentesappen, meren, kwass, gelei. Preventie zou moeten worden gegeven aan komkommer sap, aangezien het de verwijdering van purines uit het lichaam bevordert en het welzijn van de patiënt vergemakkelijkt, zelfs tijdens de periode van exacerbatie.

Dieet voor jicht

Ook zeer nuttig zijn cranberry en cranberry morses, minerale alkalisch water met een laag gasgehalte.

Voorbeeld dieetmenu voor jicht

Tijdens de exacerbatie van patiënten met jicht voorgeschreven dieet nummer 6.Het veronderstelt een volledige afwijzing van vlees- en visproducten, het gebruik van alleen zuivel- en zuivelproducten, evenals fruit en groenten in zijn pure vorm. Uiteindelijk is het raadzaam om elke 2 dagen te lossen, tot de ziekte afneemt.

In een dag kan een patiënt met jicht in de periode van exacerbatie consumeren:

  • cottage cheese - 400 g;
  • kefir - 0,5 l;
  • groenten en fruit - 1,5 kg;
  • melk, verdund met water - 1 liter.

Naarmate de gezondheidstoestand verbetert, worden vlees- en visproducten( cutlets, gehaktballetjes, souffel, enz.) Toegevoegd aan het dieet van de patiënt, maar in kleine porties en voor een paar gekookt.

Gedetailleerde menu van één dag!

Ontbijt: Een bord fruitsalade met yoghurt en honing, thee met melk, koekjes.

Snack: een glas melk of kefir.

Lunch: Groentesoep Met Plantaardige Olie En Kruiden.

Snack: kotelet van aardappelen, room.

Diner: gekookt ei met komkommer.

Voordat u naar bed gaat: cottage cheese met yoghurt.

Hoewel jicht een ongeneeslijke ziekte is, kan het gemakkelijk door de persoon geregeld worden. Als hij aan alle aanbevelingen van een arts voldoet en zich zal houden aan dieetregels voor jicht, kan hij lang geleden het bestaan ​​van deze aandoening vergeten.

Video met dieetmenu voor jicht