19Feb

Vegetarisme - Voors en Tegens

Het afgelopen decennium is vegetarisme steeds populairder geworden. Veel kranten, tijdschriften en wetenschappelijke publicaties hebben hoofdstukken en artikelen die ongeveer gelijk zijn aan ons - " vegetarisme voor en tegen ".Er is zeker niemand die nooit van een vegetarisch dieet heeft gehoord. Wat is de reden voor deze populariteit?

vegetarisme over-en-tegen

Vegetarisme is de moderne naam van een manier van leven, wat de consumptie van voedsel van plantaardige oorsprong inhoudt. Er zijn echter ovo-en laktovegetarians, die respectievelijk eieren en zuivelproducten toevoegen aan hun plantaardige rantsoen. Het is algemeen van mening dat het gebruik van alleen plantaardige voedingsmiddelen bijdraagt ​​tot de levensduur, de gezondheid, de genezing van veel chronische ziekten, het verbeteren van mentale vaardigheden. Vegetariërs waren vele uitstekende vertegenwoordigers van de mensheid, met inbegrip van religieuze leiders, kunstenaars, schrijvers en filosofen, zoals de oude filosofen als Heraclitus, Plato en Pythagoras. Eigenlijk werd het plantaardige dieet voor de term "vegetarisme" genaamd "Pythagorean."

instagram story viewer

moderne wetenschappelijke onderzoekers citeren vele statistieken over de voordelen van vegetarisme, onder hen zijn er berichten dat mensen die liever vegetarisch eten, langer leven, gemiddeld voor 7 jaar, en is veel minder gevoelig voor ziekten van het cardiovasculaire systeem. Tegenstanders, dat wil zeggen voorstanders van het gebruik van een gemengde maaltijd, op basis van alle wetenschappelijke studies en statistieken, verslag dat de voordelen van vegetarisme erg overdreven. In het bijzonder, volgens sommige bronnen, vegetariërs 2-3 jaar plantaardig dieet, het is aanzienlijk verzwakt immuunsysteem, het ontwikkelen van bloedarmoede door ijzertekort en lagere totale uithoudingsvermogen. Dit wordt aangenomen doordat plantaardige producten aanzienlijk minder eiwitten en ijzer bevatten dan de menselijke behoeften.

In een woord citeert vegetarisme en zijn tegenstanders allerlei overtuigende argumenten ten gunste van hun standpunten. Misschien ongetraind persoon in dit alles in een keer en zullen het niet begrijpen, zo veel als je besluit om een ​​vegetariër, die van mening zijn dat om conclusies te trekken en beslissingen te nemen hoeft alleen vertrouwd gemaakt met speciale wetenschappelijke publicaties worden. Het belangrijkste is dat je de wens om vegetariër te worden, geen eerbetoon geeft aan mode of een verlangen om iemand na te bootsen. Ga naar een plantaardig dieet alleen als je de innerlijke behoefte voelt. In ieder geval vergeet niet van de balans van voeding, maar ik moet zeggen dat een streng vegetarisch dieet, althans in Russische omstandigheden, moeilijk is te implementeren. Immers, je moet in je dieet een groot aantal

opnemen