19Feb

Dieet met leverziekte

ziekte
Leverziekte en Dieet

Lever en voeding

Als er problemen zijn met de lever, de behandeling van het lang en ingewikkeld zou zijn. En onder andere, een belangrijke plaats inneemt wanneer de zieke lever dieet die u toelaat om de negatieve gevolgen van bepaalde producten te stoppen. Laten we deze vraag.

Inhoud:

  1. Lever en voeding
  2. Uitgangspunten van het dieet
  3. informatie over eiwitten, vetten en koolhydraten
  4. voedselverwerkende Vragen Dieet voor

lever patiënt over de lever en het dieet

Iedereen weet dat de lever fungeert als een soort filter die het lichaam zuivertuit allerlei toxines en vergiften. Maar ze het lichaam in een dergelijke hoeveelheid: het is een chemische stof die groenten en fruit verwerkte, zijn stoffen die vaak worden aangetroffen in vlees en melk. Verminderde leverfunctie als medicijnen, maar nog steeds in grotere mate - alcohol. Zoals u kunt zien, de belasting op het filter is noodzakelijk niet zwak, vandaar dat de lever continu en intensief werken. Maar elk systeem kan mislukken. Zo is het ook met de lever.

instagram story viewer

algemeen is het bereik van mogelijke leverziekte is vrij breed. Het grootste deel van dergelijke infectieziekten heeft de oorsprong, hoewel de reden ook metabole stoornissen en alcoholisme kan zijn.

En nu, na onthuld leverziekte en zijn bepalend voor de oorzaak, wordt de behandeling voorgeschreven. Natuurlijk, het is in elk geval anders, maar bijna altijd is het sterk aanbevolen om dieet. Het is de weigering van het gebruik van een bepaalde groep producten en alcoholische dranken.

Uitgangspunten van het dieet Dieet voor

Dieet met leverziekte

leverziekte de meest effectieve resultaten bij de behandeling van verschillende leverziekten brengt een speciaal dieet therapie. Het belangrijkste doel van het dieet in dergelijke gevallen is om de algemene toestand van de lever, de hervatting van zijn werk te herstellen en, bovendien, de normalisatie van de reële wisselkoers.

Interessant is dat het eten in het dieet moet niet alleen makkelijk te verteren, maar ook lekker. Het is dat leverziekte gekenmerkt door het onderdrukken van eetlust.

voedsel noodzakelijkerwijs worden verzadigd met proteïnen, vitaminen, vezels, mineralen, maar beperkt tot het gebruik van vet en vooral, dierlijke vetten. Bovendien zijn bepaalde beperkingen gesteld ten aanzien van dergelijke producten, die alleen de afscheiding van spijsverteringssappen verhogen.

details over eiwitten, vetten en koolhydraten

Proteïnen, vetten en koolhydraten

eiwitten, vetten en koolhydraten

Zoals reeds opgemerkt, is het van belang dat er binnen de voorgeschreven dieet voedingsmiddelen met eiwit. Daarom is in de voeding noodzakelijkerwijs melk, allerlei zuivelproducten, vis en vlees. Ook wordt aanbevolen te veel eieren niet te gebruiken.

vetinname is beperkt, maar niet volledig geëlimineerd. Het is belangrijk om een ​​combinatie van dierlijke en plantaardige vetten zijn, naar zij in staat zijn interactie een positief effect hebben.

Zoals voor koolhydraten, de inhoud ervan, in principe, mag niet hoger zijn dan de norm. Het belangrijkste is dat het aandeel van suiker en honing, dateenvoudig koolhydraten, niet meer dan 100 c. Als de snelheid wordt overschreden, wordt het mogelijk verhoogd vetafzetting in levercellen, hetgeen ongewenst is.

voedselverwerkende

Vragen Precies hoe wordt bereid het voedsel in het dieet, is van groot belang. Daarnaast is de rol van de kooktemperatuur. Dus, is het aanbevolen dat alle gekookte maaltijden waren warm: schadelijk voor de lever is te warm voedsel( of, omgekeerd, te koud).Wat u moet weten?

  1. Allereerst moet volledig worden uitgesloten van de eerste gerechten geroosterde vulling.
  2. tweede is het wenselijk om het gebruik van soepen, die vleesbouillon gekookt voorkomen.

beste plantaardige bouillon gebruiken en als tanken boter of room. Vergeet niet over de gezondheid eigenschappen van groen: een beetje dille of peterselie zijn erg handig. Nu een kijkje op de producten die kan en moet worden geconsumeerd. Om dit te doen, raden wij u aan vertrouwd te maken met de onderstaande tabel.

voedingsmiddelen kan kan niet
Meat - alleen vetarme variëteiten( kalfsvlees, rundvlees, konijn);
- bereidingswijze - in de vorm van gehaktballen, pasteitjes stoom;
- niet al te vaak kun je dieet worst en worst
olierijke drank eet kan niet( lamsvlees, varkensvlees), evenals worsten en ingeblikte
Fish karper, kabeljauw, saffraan kabeljauw, baars meerval, steur en andere vette kwaliteiten
Fats room enplantaardige oliën, maar in beperkte hoeveelheden margarine, reuzel
Soepen zuivel, granen, groente bouillon voor op paddestoel, vlees en vis bouillon
Eggs - lever is niet schadelijk voor het eiwit omelet met dien verstande dat het niet vaak wordt gebruikt;
- toegestaan ​​als ingrediënt in verschillende gerechten
gebakken eieren, hardgekookte eieren
Dairy kefir, yoghurt, cottage cheese, magere( tot 200 g / dag), acidophilus melk
Kashi elke soort, maar vloeibaar
groenten bevatten( !) - verse rauwe( tomaten, wortelen, komkommers, kool);
- gekookt( erwten, aardappelpuree, puree bieten, squash, bloemkool)
- peulvruchten( linzen, erwten, bonen);
- radijzen en radijs, zuring, knoflook;
- gefermenteerde augurk, ingemaakte groenten Vruchten
- fruit moet worden rijp en zoete gekozen;
- bijzonder bruikbaar gedroogde abrikozen, pruimen en rozijnen;
- mousses en gelei met fruit kunnen vaak eten;
-
noten verboden zure en onrijpe vruchten
Sweet suiker( niet meer dan 70 gram per dag), jam, honing, jam, marshmallows, nesdobnoe cookies ijs, gebak, chocolade
Brood bruin en wit brood, en doctoraal( en het beste van alle oudbakken) koekje bakken
Liquid schoon water, vruchtensappen( 7 kopjes per minimum)
Alcohol is strikt verboden

dieet voor lever patiënt

Dieet met een zieke lever

dieet voor de lever patiënt

de kwestie van de benoeming van een bepaald type van voeding op te lossen kan alleen specialistensheet. Overleg met een arts - de garantie van de bescherming van de gezondheid.

dient te worden opgemerkt dat zelfs als een dieet bedoeld om het gebruik van bepaalde producten te beperken, maar ze zijn vergevingsgezind. Toegestaan ​​om verschillende soorten voedsel, zoals vlees, vis, brood te eten. Maar het is noodzakelijk om goed te combineren om te eten in de toegewezen tijd en niet de regels niet breken.

Als voorbeeld, overweeg dan een van de voeding opties. Het doel van het doel - normalisering van de leverfunctie onder de voorwaarden van voeding, dit dieet op hetzelfde moment is zeer geschikt voor de gal en de normale werking van de galwegen te verbeteren.

Sample menu voor de dag

Optie nummer 1

Eerste ontbijt: kwark met room en suiker, havermout met melk, thee.

Lunch: gebakken appel( 1 stuk).

Lunch: vegetarische soep( groenten in plantaardige olie), kip gekookt in melk saus, gekookte rijst, zoals compote drank.

Snack: een ongewone schotel - bouillon heupen.

Diner: gekookte vis met witte saus op een bouillon van groenten, aardappelpuree, cottage cheese cheesecake en thee.

's Nachts: yoghurt.

Menu voor de patiënt

patiënt

Menu Optie nummer 2

Eerste ontbijt: melk worsten( 2 stuks, niet meer), aardappelpuree( voor het preparaat niet mag worden misbruikt boter, een uitstekende vervanger voor hem - olijfolie), thee en brood en boter.

Het tweede ontbijt: Stoomwortelknipsels, ongemakkelijke koekjes met melk.

Lunch: soep met balletjes, gebakken in plantaardige bouillon, kool broodjes( als vulling behulp gekookte rijst, vlees en groenten), een glas sap( in de zomer wordt vervangen door SAP watermeloen en druiven).

Diner: Gebakken of gestoomde Curd Croutons Met Honing, Koekjes( Oncomfortabel).

1 uur voor een droom: bouillon van dogrose met honing( 1 glas).

Optie nummer 3

Eerste ontbijt: salade van kool, tomaten, komkommers en plantaardige olie, gekookte aardappelen, kaas, brood en boter, koffie met melk( koffie mag niet te sterk, tamelijk klein kopje zijn).

Het tweede ontbijt: een glas sap en pap van havermout op melk.

Lunch: Zuurkool( het zou noodzakelijkerwijs niet zuur moeten zijn), Rijstsoep op Groentebouillon, Gehaktballetjes( Granen of Groenten).

Diner: eiwit( !) Groente omelet, appeltaart, 1 glas melk.

1 uur voor slapen: 1 glas zwarte bessenbouillon met honing.

Het blijkt dat het dieetmenu voor leverziekten niet alleen spaarzaam is, maar ook bestaat uit echt heerlijke en ongebruikelijke gerechten. Daarnaast is het dieetmenu gevarieerd. Het is ontwikkeld door een specialist voor een individuele patiënt voor een week.

Wij wensen u de gezondheid!

YouTube Trailer
  • Symptomen van leverziekte
  • Dieet voor mensen met leverproblemen
  • Mannelijke testikel doet pijn