19Feb

Dieet bij pancreaspancreatitis

Pancreas pancreatitis dieet

Pancreatitis is een ernstige alvleesklier die wordt gekenmerkt door een verminderde spijsverteringsenzymproductie. De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn pijn na het eten in het linker of rechter hypochondrium, sooibrand, misselijkheid, braken, ongemak in de maag.

De sleutel tot de behandeling van pancreatitis is strikte naleving van dieetregels. Immers, de ontwikkeling van de ziekte is vaak te wijten aan een onjuiste levensstijl, het drinken van alcohol en "schadelijk" voedsel in grote hoeveelheden.

Dieet bij pancreatitis helpt patiënten om pijn te verminderen tijdens de exacerbatie van de ziekte en het stadium van remissie te gieten. Bij acute en chronische pancreatitis is het dieet anders, maar heeft nog steeds een aantal overeenkomsten. Laten we erover praten.

Algemene voedingsvoorschriften voor pancreatitis

De belangrijkste vereiste van het dieet is om de hoeveelheid eiwitten te verbruiken en om vet en koolhydraten in het dieet te verminderen( indien mogelijk zouden ze helemaal moeten worden uitgesloten).Vooral het is nodig om te weigeren van consumptie van granulaat, het is immers 99% uit koolhydraten.

buy instagram followers

Vetvoedsel met een hoog gehalte aan grove vezels moet volledig verdwijnen uit het leven van patiënten met pancreatitis. Immers, ze oefenen een sterke belasting op de alvleesklier, waardoor het lichaam een ​​zeer grote hoeveelheid spijsverteringskanalen produceert, die in deze ziekte gevaarlijk is en kan leiden tot ernstige complicaties.

Algemene voedingsregels bij pancreatitis

Artsen raden aan dat alle patiënten met pancreatitis vitaminencomplexen nemen, die de tekort aan vitaminen en mineralen in het lichaam kunnen vervullen, vaak als gevolg van beperkte voeding.

Maaltijden moeten tegelijkertijd op schema zijn. In de dag moet u 5-6 keer eten in kleine porties om onnodige spanning op de alvleesklier te vermijden en overeating.

Dieet voor acute pancreatitis

In het algemeen manifesteert acute pancreatitis zich met plotselinge scherpe pijnen in de put van de maag. Pijn ondraaglijk, en daarom dwingen een persoon noodhospitaal te bellen. Dieet bij acute pancreatitis voor de komst van een dokter "nul".Gebruik geen voedsel op een of andere manier. Noch "makkelijk", noch "zwaar".

Alvorens een dokter te nemen, mag men mineraalwater gebruiken, maar niet meer dan 3 glazen. En ze mogen alleen drinken als het proces van urinering normaal voorkomt.
Behandeling van acute pancreatitis treedt alleen op in een ziekenhuisomgeving. De eerste twee dagen wordt de patiënt vastgeschreven. Alleen nu, samen met mineraalwater, mag men een bouillon van wilde roos drinken. De totale hoeveelheid gebruikte vloeistof mag niet meer dan 5 glazen per dag overschrijden.

Op de derde behandelingsdag mag de patiënt verse, caloriehoudende voedingsmiddelen eten, die geen stoffen bevatten die de buikvlies irriteren en de afscheiding van afscheiding bevorderen.

Nadat de belangrijkste symptomen zijn gedaald, blijft het dieet voor pancreaspancreatitis gedurende een tot twee maanden. In deze periode is het absoluut de moeite waard om op te geven:

  • gebakken en vet voedsel;
  • bakken en bakken;
  • pickles en roken;
  • marinades en ingeblikt voedsel;
  • acuut en zoet;
  • ui en knoflook;
  • alcoholische dranken;
  • vet vlees en vis;
  • worstproducten.

Alle voedingsmiddelen moeten warmtebehandeld worden. Ze moeten gekookt worden in water of gestoomd. Niet gebruiken tijdens het koken van olie, veel zout en specerijen. De patiënt mag alleen eten in een warme en geroeste vorm eten. Voordat u naar bed gaat, wordt het aanbevolen om laxerende gistproducten te gebruiken - kefir, ryazhenka, enz.

Dieet voor acute pancreatitis

Duur van het dieet van 6 tot 12 maanden. En het gaat om hoe een persoon eraan zal houden, en het hangt van zijn gezondheid in de toekomst af. Bij verzuim van alle voedingsaanbevelingen kan de ziekte een chronische vorm nemen en dan moet de patiënt gedurende zijn leven worden behandeld.

Dieet voor chronische pancreatitis in de remissiefase van

Het dieet voor chronische pancreatitis verschilt iets van het hierboven beschreven dieet. In dit geval groeit het dieet van de patiënt aanzienlijk, maar alleen in de fase van remissie. In de periode van exacerbatie heeft het dieet een heel ander karakter, maar een beetje later.

Bij chronische pancreatitis toegelaten eiwitinname Deze dienen bijna enkele malen hoger dan de dagelijkse menselijke norm, en ook het gebruik van koolhydraten( suiker, honing, cake, gebak, enz.) Mogelijk.

beperking zijn producten die irriterend voor de pancreas( pikante kruiden, zout in een grote hoeveelheid, alcohol, etc.).

Het eten van een patiënt moet ook een fractie zijn. Aantal maaltijden van 4 tot 6 keer. Geserveerde gerechten moeten warm zijn. Om voedsel te malen alvorens te nemen is niet nodig.
Vlees en vis producten mogen niet veel vet bevatten, anders kan het degeneratie van de lever, die bij chronische pancreatitis gebeurt vrij vaak de oorzaak. Kaaskaas bevat veel bruikbare stoffen, en moet daarom gewoon in het dieet van de patiënt aanwezig zijn. U kunt echter alleen uw huiskaaskaas gebruiken, maar niet erg vet. Winkel cottagekaas is verboden om te eten.

Als een persoon niet kan geven op het brood, dan is het raadzaam om te drinken tijdens de maaltijd of gisteren gebak of koekjes( alleen grijs of zwart brood).Bak en bakken kunnen ook gegeten worden, maar in beperkte hoeveelheden( niet meer dan 1 portie per dag).
Met pancreasmelk is het niet gewenst om melk in zijn pure vorm te drinken, aangezien het slecht verteerbaar is. Het kan bij thee of gekookt worden, pap en soep. Zelfs als de patiënt goed melk verdraagt, mag het niet in grote hoeveelheden dronken zijn. De maximale dosis bedraagt ​​200 ml.

Dieet voor chronische pancreatitis in de fase van remissie

Zeer bruikbaar voor mensen met chronische pancreatitis zijn zure-melkproducten. Zelfs de kaas, die in andere stadia van de ziekte is op de lijst van verboden producten, kan vergeving worden gebruikt, maar niet in grote hoeveelheden en onder voorbehoud van wellness. Kaas moet niet erg zout of vet zijn.

Wat de eieren betreft, kunnen ze niet in hun geheel worden gebruikt. In het dieet van de patiënt kan er alleen ei wit zijn. Van daaruit kun je omeletten koken voor een paar of ze toevoegen aan soepen.

In het dieet van de patiënt mag er niet veel vet zijn( niet meer dan 70 g per dag).En de meeste van hen zouden moeten bestaan ​​uit plantaardige vetten. Ze worden beter verteerd en laden geen pancreas. Voeding

chronische pancreatitis bij acute pancreatitis

voeding alvleesklier acute is hetzelfde als in de acute vorm van de ziekte. De patiënt wordt voorgeschreven vasten, en in het geval van positieve dynamiek mag hij in kleine hoeveelheden vers en laag vet eten eten.
Als de afname van het welzijn niet wordt waargenomen, wordt het menu van de patiënt geleidelijk uitgebreid. Na 2-3 maanden kan een persoon op dezelfde manier eten als in de fase van remissie.

Vergeet niet, dit is slechts een benaderend dieet voor pancreatitis. Een volledige lijst van toegelaten en verboden producten moet met uw arts worden gecontroleerd. Alleen hij kan het juiste dieet maken, rekening houdend met uw gezondheidstoestand.

Video over voeding en dieet met pancreatitis