19Feb

Dieet in cholecystitis: creëer je eigen gezondheid!

Dieet in cholecystitis: creëer je eigen gezondheid!

Iedereen weet dat eten niet altijd nuttig is. Sommige voedingsmiddelen kunnen ertoe bijdragen dat het algehele welzijn van de patiënt zelfs wordt verslechterd. Daarom speelt voeding een belangrijke rol bij de behandeling van diverse ziekten. En bij cholecystitis is het bijhouden van een speciaal dieet bijzonder belangrijk, aangezien deze ziekte het spijsverteringskanaal beïnvloedt, dat tijdens de spijsvertering van voedsel erg zwaar is.

Hoe beïnvloedt voeding de werking van de galblaas?

Het dieet voor cholecystitis is erg belangrijk. Immers, vertering van voedsel is een complex proces, dat bestaat uit verschillende fasen. In de eerste fase komt voedsel uit de mondholte in de maag, waar het door maagsap wordt verwerkt. In de tweede fase dringt het in de 12-kolon, waar het blootgesteld wordt aan pancreas sap en gal, waarna het volledig gesplitst is.

Wanneer de galblaas ontstoken is, kan het zijn functie niet volledig uitvoeren, wat zorgt voor verteringsproblemen. In die zin hebben diëtisten een speciaal dieet ontwikkeld die de ontwikkeling van exacerbaties kan voorkomen.

buy instagram followers

Het dieet voor cholecystitis is voornamelijk gericht op het leveren van functionele slaapstoornissen van het gal-excretiesysteem. Als deze ziekte optreedt, wordt het dieet meestal uitgesloten binnen enkele dagen na het begin van de symptomen. Maar het is uitermate belangrijk om veel vloeistoffen te drinken. Verschillende sappen zijn toegestaan ​​van bessen en fruit, zwarte thee, rozenhips en gewoon mineraalwater, maar alleen zonder gassen.

Zodra het welsyn van de patiënt verbeterd wordt, begint diverse voedingsmiddelen geleidelijk aan zijn dieet te betreden. Hieronder wordt een bijbehorend dieet voor cholecystitis beschreven in verschillende varianten - voor chronische en acute verloop van de ziekte.

voeding onder een scherpe cholecystitis

Bij acute cholecystitis ontsteking van de galblaas verlopen zeer actief, die lijdt aan het spijsverteringskanaal. Om deze reden moet het eten in deze periode zeer zacht zijn.

gal systeem vereist rust, maar omdat je de eerste paar dagen nodig hebben( tot het verdwijnen van de symptomen), drink alleen verschillende vloeistoffen, zoals bouillon heupen, zwakke zwarte thee, mineraalwater en verschillende soorten vruchtensappen.

Bij acute cholecystitis

Wanneer de pijn verzwakt is, mag de patiënt eten. In dit geval moet het eten warm zijn( niet heet en niet koud!), Door een zeef en in een kleine hoeveelheid gegoten. Havermoutpap, crackers, rijstsoep, gekookte mager vis, cottagekaas zijn toegestaan.

Met de verbetering van de conditie van de patiënt wordt deze lijst geleidelijk uitgebreid. Daarbij bespreekt hij de zorgvuldig met de dokter. Het is niet aan te raden om deze of andere producten zelfstandig te eten, omdat dit kan leiden tot een verergering van de ziekte.

Dieet voor chronische cholecystitis chronische cholecystitis

ontwikkeling is het gevolg van verwaarlozing aanbevelingen van de arts tijdens de behandeling van cholecystitis in de acute fase. Chronische cholecystitis wordt gekenmerkt door pijn die in de buik voorkomt na het eten of na 1-2 uur. Ze zijn pijn, soms krampig.

Vaak patiënten wordt geassocieerd met een pijn met kleine fouten in het dieet( eten te vet en zoute voedingsmiddelen, alcohol, enz.), Zonder het te weten wat er gebeurt de ontwikkeling van chronische proces. Daarom hebben we in dit geval onmiddellijk met cholecystitis in het stadium van remissie en exacerbatie.

Tijdens een exacerbatie van de ziekte is een dieet met chronische cholecystitis niet anders dan een dieet voor acute cholecystitis. Ook de eerste paar dagen moet u alleen vloeistoffen drinken, en als u uw welzijn verbetert, kunt u al in het dieet "licht" eten gaan.

Zodra de toestand van de patiënt normaal is, krijgt hij een behandelingstabel nummer 5.Terloops, het moet ook in het stadium van aanhoudende remissie gevolgd worden om de ontwikkeling van exacerbaties te voorkomen.

Tabel №5: kenmerken van

De diëtentafel voor cholecystitis omvat veelvuldige maaltijden( minimaal 5 keer per dag) in kleine porties. De belangrijkste voorwaarde - je moet tegelijkertijd eten. Dit zorgt voor het normaliseren van de uitvloeiing van gal op het binnenkomende voedsel.

Onthoud! eten in één keer een grote hoeveelheid voedsel, de productie van grote hoeveelheden van gal, wat leidt tot een spasme van de kanalen van de galblaas, en de opkomst van ernstige pijn veroorzaken.

Bovendien moet in het dieet van de patiënt vooral vetten van plantaardige oorsprong zijn. Zij bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren, die een gunstig effect hebben op cholesterol metabolisme en hebben een choleretische werking.

Dierlijke vetten worden niet aanbevolen voor een simpele reden - omdat ze ongevoelig zijn en hebben een zware belasting van het spijsverteringskanaal. Alleen boter is toegestaan.

Als er in de studie van een patiënt stagnerende verschijnselen worden gedetecteerd, adviseren artsen het verhogen van de hoeveelheid plantaardige vetten die worden verbruikt. Maar als een patiënt cholelithiasis heeft, integendeel, is het nodig om de hoeveelheid plantaardige vetten soms in het dieet te verminderen. Ze zouden slechts een derde moeten zijn van alle vet die per dag wordt verbruikt. De overige 2/3 zijn vetten van dierlijke oorsprong. Van dieet

van de patiënt nodig hebben om vet vlees en vis, uien en groene uien, rapen, knoflook, radijs, diverse jam, gebak en volle melk volledig te elimineren. Deze voedingsmiddelen kunnen ernstige pijn in de buik veroorzaken en leiden tot een verergering van de ziekte. Daarom moeten ze volledig van het dieet worden uitgesloten.

Het grootste deel van het dieet moet groenten en fruit zijn. Ze bevatten enzymen die de productie van maagafscheidingen veroorzaken, wat leidt tot betere spijsvertering en eliminatie van constipatie.

Tabel nummer 5: kenmerken

Bijzonder geschikt voor cholecystitis is het gebruik van courgette, tomaten, watermeloen en wortelen. Als de patiënt ernstige diarree heeft, wordt hij aanbevolen granaatappel, bosbessen sap en sap uit de kweepeer.
Onthoud dat zieke cholecystitis geen warm of te koud eten mag eten. Het eten moet warm zijn. Tegelijkertijd moet het voor een paar worden gekookt, of in een oven gebakken worden zonder olie toe te voegen. Alle oliën, inclusief plantaardige producten, worden toegevoegd aan kant-en-klare maaltijden, omdat ze tijdens het verwarmen stoffen die, met cholecystitis, gevaarlijk zijn, scheiden.

Wat betreft eieren, die we zo vaak voor ontbijt gebruiken. Ze mogen worden gebruikt voor cholecystitis, maar alleen als er geen stenen in de galblaas zijn. In dit geval zullen ze zelfs nuttig zijn, aangezien de eieren een cholagogisch effect hebben en de beweeglijkheid van de galblaas verhogen.

Als stenen nog steeds aanwezig zijn in de galblaas, is het strikt verboden om eieren te eten, omdat dit kan leiden tot slechte gezondheid.

Het dieet voor het cholecystitis menu heeft een verscheidenheid. En zijn hoofddoel is om de natuurlijke processen die in het lichaam optreden te normaliseren( uitscheiding van cholesterol, gal secretie, enz.).Geblokkeerde producten

cholecystitis

cholecystitis dieet tijdens exacerbatie en remissie stadia sluit het gebruik van producten, zoals:

  • gebakken taarten;
  • vers brood;
  • -bouillon, gekookt op basis van paddenstoelen, vis en vlees, aangezien zij bijdragen aan een verhoogde galuitscheiding;
  • vet vlees en vis;
  • bijproducten;
  • diverse ingeblikt voedsel;
  • Gerookt vlees;
  • pickles en marinades;
  • vette melk en zuivelproducten( yoghurt, vetgehalte van meer dan 1,5%, room, volle melk, room, kaas, enz.);
  • eidooiers;
  • peulgewassen, aangezien ze gasvorming verhogen, die op zichzelf een negatief effect op de spijsvertering heeft;
  • radijs;
  • Spinazie;
  • groen en ui;
  • peperhamers( zwart en rood);
  • mosterd;
  • vet;
  • chocolade;
  • cacao;
  • koffie.

De lijst van verboden producten is vrij groot. Maar als je niet wilt dat je gezondheidstoestand verergert, moet je ze voor altijd verlaten.

Goedgekeurde producten cholecystitis

De opgeloste producten bij een cholecystitis

Om te voorkomen dat verergering van de ziekte, moet u goed te eten. Tegelijkertijd moet het dieet van de patiënt goed geformuleerd zijn en bevatten alleen die voedingsmiddelen die geen grote belasting op het spijsverteringskanaal uitoefenen. En deze omvatten:

  • Gisterenbrood, gemaakt van rogge en tarwemeel;
  • gebakken patties, maar alleen die die gemaakt zijn van een oncomfortabel deeg;
  • droge koekjes;
  • vers geperste sappen, maar zonder toegevoegde suiker;
  • bouillon briar;
  • niet sterke zwarte thee;
  • Melksoepen( gebruik geen dikmelk bij het koken);
    soepen gekookt op plantaardige basis;
  • boekweitpap;
  • Semolina Pap;
  • Varkensvleespap;
  • Diverse Ovenschotels, die cottagekaas, zonnebloempitten, rijst, vermicelli bevatten;
  • vetvlees vlees( kip, rundvlees, kalkoen);
  • groenten( courgette, aardappelen, wortelen, bloemkool, enz.);
  • granaten;
  • is roodder dan appels zonder huid;
  • Groentes- en Melksaus.

Als er geen stenen in de galblaas aanwezig zijn, zijn eieren toegestaan. Ze kunnen worden gekookt of gekookt van hun omelet voor een paar.

Zo moet een persoon die lijdt aan cholecystitis eten. Helaas kan je deze ziekte niet ontdoen door gewoon een dieet te volgen. Echter, om uw welzijn te ondersteunen en zelfs te verbeteren, volledig.

Daarom verwaarloos de bovenstaande tips over voeding en de aanbevelingen die de arts u geeft. Alleen door ze te volgen, kunt u langdurig de manifestaties van cholecystitis vergeten.

Video over cholecystitis en zijn behandeling