19Feb

Voor- en nadelen van vegetarisme

Voor- en nadelen van vegetarisme Vegetarianism Pros van

Mensen kiezen steeds meer vegetarische diëten als een manier van eten. Grootschalige studies uitgevoerd door de Californische medische studenten en medewerkers van Oxford en de Universiteit van Heidelberg hebben aangetoond dat vegetarische diëten helpen om slanker te worden, beslag leggen op de toestand van de gezondheid, het risico op chronische ziekten te verminderen en het bevorderen van duurzaamheid.

De voordelen van de omschakeling naar vegetarisch moeten omvatten: het verminderen van het risico van cardiovasculaire ziekte, hypertensie, diabetes type 2, divertikelaandoeningen, nierziekte, bepaalde vormen van kanker( waaronder long en borst), galstenen.

De voordelen van een vegetarisch dieet zijn het voedsel dat dagelijks door mensen wordt geconsumeerd. De gelijkenis van verschillende soorten vegetarische diëten ligt in het hoge verbruik van fruit, groenten, soja, noten en peulvruchten. In het algemeen bevatten dergelijke diëten minder verzadigd vet en cholesterol en meer complexe koolhydraten, voedingsvezels, bepaalde mineralen en fytochemicaliën. Cholesterol wordt alleen gevonden in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, dus vegetarische diëten zijn volledig cholesterolvrij.

buy instagram followers

Er is bewijs dat het verband tussen de consumptie van rood vlees, vooral bewerkt, en een verhoogd risico op kanker, hart-en vaatziekten en diabetes type 2 te bevestigen. Het verminderen van het aantal en de frequentie van het eten van rood vlees leidt tot een verbetering van de totale gezondheid van een persoon. Velen geloven dat dit het grootste voordeel is van een vegetarisch dieet.

Cons Vegetarisme

Wat kan gevaarlijk zijn voor de overgang naar vegetarisme? Weigering van vlees is niet alles wat nodig is om te behalen om over te stappen naar vegetarisme. Men moet eraan herinneren dat wanneer er geen vitaminen, mineralen en bruikbare stoffen in het dieet zijn, er een avitaminose bestaat. Alle vegetarische diëten kunnen evenwichtig worden gemaakt, maar dit zal veel energie, tijd en geld moeten doorbrengen.

Experimenten uitgevoerd tijdens het onderzoek toonden aan dat slechte onevenwichtige voeding de oorzaak is van de tekort aan voedingsstoffen in het vegetarisch dieet door het gebrek aan vetten en eiwitten van dierlijke oorsprong. Goed uitgebalanceerd vegetarisch dieet werd voor het eerst goedgekeurd in de VS voor alle soorten mensen, onder wie kinderen, zwangere vrouwen, jongeren, ouderen, moeders die borstvoeding geven, sporters met een handicap.

Het aantal ontbrekende voedingsstoffen hangt af van de producten die door de persoon uit hun eigen dieet worden uitgesloten. Zoek uit de lijst van de meest voorkomende voedingsstoffen ontbreken of volledig ontbreekt in een vegetarisch dieet kan hier worden gevonden, alsmede over waar te eiwit te nemen.

Het is belangrijk om geen scherpe overgang te maken, vooral voor veganisme. Anders kan eiwithongering optreden, omdat het organisme een zeer scherpe en onverwachte sprong lijkt te zijn in het aantal inkomende eiwitten. Als tussenstadium kunt u lacto-ovo-vegetarisme kiezen, net als veel. En in het algemeen kan veganisme meer kwaad doen dan goed, omdat het moeilijk is om alle noodzakelijke voedingselementen uitsluitend van plantaardige voedingsmiddelen te krijgen. Aanvankelijk is het de moeite waard om te weten en te bepalen, want de beste keuze is waarschijnlijk een overgang naar conventioneel vegetarisme.

Balans van voedingsstoffen in de overgang naar vegetarisme

Het doel van elk dieet is het verbruiken van een evenwicht van voedingsmiddelen die het lichaam kunnen voorzien van alle voedingsstoffen die nodig zijn voor optimaal functioneren. Dit is de grootste moeilijkheid.

Voor dit doel zijn reeds ontwikkelde vegetarische diëten beschikbaar om de persoon in kennis te stellen van de hoeveelheid, het type en de kwaliteit van de door hem geconsumeerde producten.

Een persoon moet bij hun maaltijden vasthouden aan standaard porties, en heeft geen onbeperkt aantal producten die zijn lichaam niet ten goede komen. Ook een persoon moet weten wat er in de producten die hij gebruikt, en wat voordelen zij aan zijn lichaam meebrengen. Bijvoorbeeld, één portie brood is een segment, en twee plakjes zijn al twee porties, bestaande uit een dubbele hoeveelheid voedingsstoffen.

Als een persoon van een vegetarisch dieet wil profiteren, moet hij die voedingsmiddelen gebruiken die zijn lichaam volledig met voedingsstoffen zullen bieden. Dit betekent dat hij veel groenten, fruit, volle korrels, vetgehakt bronnen van eiwitten en gezonde vetten moet consumeren, die vlees, hoogwaardige voedingsmiddelen, dierlijke vetten volledig kan vervangen. Vegetarisch dieet kan met succes gebruikt worden als evenwicht van het gebruikelijke dieet.

Bij het overschakelen naar vegetarisme, misbruik niet hoogwaardig voedsel, omdat het grote verbruik vaak leidt tot gezondheidsproblemen in verband met overgewicht. Het is noodzakelijk om te houden aan een evenwichtig dieet, waarbij gematigd wordt. Het is ook wenselijk om in de dagelijkse routine waterinlaat en matige lichaamsbeweging op te nemen bij het overschakelen naar vegetarisme. Dit alles stelt u in staat om zich te houden aan een gezonde levensstijl, waarbij u beseft dat u het voedsel dat het lichaam voedt, moet veranderen en een keuze maken voor een gezond dieet.