3Mar

Por que o açucar é mais útil que o branco

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Por que o açúcar mascavo é mais útil? Há vários anos que houve uma disputa - se o açucar é mais útil. Alguém diz que não há diferença( a diferença de cor e as substâncias úteis são as mesmas), alguém diz que é muito mais útil para a saúde e é impossível recuperar. Vamos descobrir.

Primeiro, o açúcar mascavo difere do branco, não apenas na cor. Você precisa saber que o açúcar branco é refinado( processado) de açúcar. Como regra, seja cana ou beterraba. Ao contrário do branco, o açúcar mascavo é açúcar bruto. E na venda é apenas cana. Uma vez que o açúcar de beterraba, se não processado, não é tão agradável para o sabor, a cor eo cheiro( pouco dá malyas).

O açúcar de beterraba marrom também existe e tem sua aplicação, mas não é usado para consumo direto, mas para outros fins( por exemplo, na produção de álcool ou de outros usos industriais culinários).Em geral, o açúcar mascavo é um estágio intermediário na produção de branco, simplesmente ainda não foi processado calcário descascado( como corantes e bordas).Mas não se preocupe, não há limão no processo de produção.
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Mais recentemente, foram realizados estudos que mostraram que o açúcar mascavo não é diferente do branco em termos de carboidratos, apenas em termos de quantidade de minerais e vitaminas. Há mais deles em açúcar mascavo. Assim, o uso de açúcar mascavo de forma alguma impedirá a coleta de quilos extras, bem como de branco. Mas com sua ajuda você pode aumentar a "quantidade de vitaminas" no corpo.

E você precisa se lembrar que a compra de açúcar mascavo, que, por sinal, é várias vezes mais caro que o branco, você pode realmente comprar açúcar refinado branco, que era marrom colorido com cores alimentares. Portanto, muitas vezes eles "enganam" os clientes. Portanto, seja extremamente cuidadoso, certifique-se de olhar para o rótulo no rótulo "não refinado".Caso contrário, não há nenhum ponto em excesso de pagamento.