19Feb

Como fazer costeletas de cenoura: as melhores receitas

Nem todo mundo adora hambúrgueres cenoura, embora eles são um prato grande para aqueles que têm problemas com a digestão, e que aderem a certas dietas. A maioria das pessoas estão dispostas a apenas hambúrgueres, uma vez que nem todos os dentes condição permite que ele roer cru. E os cientistas provaram que este produto é melhor absorvido na forma de vapor.conteúdo

: Rissóis cenouras

  • 1 Use
  • 2 cenoura e Secrets digestão
  • 3 preparação de saborosos hambúrgueres cenoura
  • 4 costeletas Cenoura:
    • 4.1 Receita receita 1 Receita
    • 4.2 2 costeletas
  • 5 Cenoura: a adição de outros ingredientes
    • 5,1 1. Receita cenoura e repolho
    • 5.2 Receita 2. cenoura e cenoura

As cenouras são um vegetal muito útil

Benefícios da cenoura - um muito útil

vegetal Antes de prosseguir para as principais costeletas receitas de cenoura que são mais utilizados por donas de casa a ser esclarecidas sobre as propriedades benéficas das cenouras. Para as cenouras propriedades úteis incluem:

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  • contém uma enorme quantidade de vitaminas, proporcionando assim o corpo com os nutrientes necessários para o bom efeito adequada operação
  • na visão. No entanto, acredita-se que cenouras cruas não trará nenhum bem aos olhos, e usá-lo você precisa qualquer óleo, como na forma de costeletas( de preferência cozido no vapor)
  • Excelente dissolve a areia e pedras na bexiga do que torna a vida mais fácil para muitas pessoas
  • Faz corpomais resistente a resfriados
  • anti-inflamatória efeito
  • excelente
  • anti-séptico ajuda a livrar o corpo de resíduos e toxinas
  • ajuda a remover parasitas do corpo, ou seja, vermes
  • Melhora peristaltiku
  • intestino melhora o trabalho do trato gastrointestinal, pois contém uma grande quantidade de fibra

Graças às suas propriedades benéficas, cenouras dar conselhos para as crianças pequenas e pessoas com problemas digestivos.

Existem muitas receitas para a cozinhar costeletas de cenoura. Vantagem, uma vez que corta, uma vez que eles podem ser usados ​​e como um enfeite e como um prato separado. Além disso, elas têm um gosto muito bom.

Cenoura hambúrgueres e digestão hambúrgueres

Costeletas de cenoura - prato dietético

cenoura - uma

refeição dietética Quase todos os nutricionistas recomendam que seus pacientes comer bolos de cenoura, como eles têm um conteúdo calórico relativamente baixo, mas também tem um efeito positivo sobre a digestão:

  1. Comendo costeletas de cenoura pode melhorar a condição do trato gastrointestinal, de modouma vez que contém grandes quantidades de fibra, que desempenha um papel importante no trabalho de todos trato
  2. Devido ao fato de que as cenouras contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais parapara o fornecimento de todo o
  3. nutrientes do corpo ajuda a limpar o intestino de toxinas que afectam de forma adversa a condição do
  4. tracto gastrointestinal Se houver qualquer inflamação no estômago causada por lesões da mucosa, em seguida, devido a substâncias úteis, ele pode fornecer um anti-inflamatório e anti-sépticoefeito, impedindo assim o desenvolvimento de problemas
  5. intermitentes comendo costeletas de cenoura pode melhorar as propriedades regenerativas do organismo. Isto é especialmente importante para a mucosa frágil, que está sob a influência de fatores negativos podem rapidamente deixará de executar sua função pretendida hambúrgueres

cenoura, cozidos de acordo com as regras em conformidade com todos os requisitos muito rapidamente digeridos, e saciedade persiste por um longo tempo.

segredos de cozinhar deliciosas costeletas de cenoura

O sabor das costeletas de cenoura, em primeiro lugar, depende das próprias cenouras. Para torná-los suculentos, um pouco doces, mas agradáveis ​​ao gosto, você precisa escolher o próprio vegetal. Existem algumas dicas usando o que você pode escolher cenouras suculentas e doces para almôndegas:

  • Ele deve ser suave e firme, é desejável para corrigir uma forma curva, sem
  • Comprar melhor com um pouco cenoura, como o núcleo de que terá muito pouco. Quanto ao vegetal com um monte de folhas, é provável que ela não vai saborosa e difícil
  • melhor escolher cenouras médias, porque o mais fruta, mais ele absorveu os vários nitratos de
  • terra Se as cenouras são rachaduras e manchas,isso significa que o núcleo é danificado e as cenouras não
  • suculento Se as cenouras são excrescências, ele fala sobre um grande número de substâncias nocivas nele cenoura

mais suculento terá uma cor laranja brilhante. Se falamos sobre costeletas, então deve ser dada preferência a frutas de laranja claro.

cenoura hambúrgueres: Há muitas receitas

Existem muitas receitas para cozinhar costeletas de vegetais

cozinhar costeletas vegetais receitas


leia-se: Informações úteis: caloria purê de batatas

Existem muitas receitas para costeletas de cenoura, cada qual tem seu próprio sabor e um gosto incomum. A maioria das donas de casa segue as mesmas receitas, adicionando apenas um pouco mais de sal, pimenta, etc. Une todas estas receitas é uma regra - cenouras para limpar e lavar de antemão, mas a grelha melhor antes de realmente cozinhar, para não perder o suco. Alguns acreditam que as costeletas de cenoura são mais deliciosas, se você prepará-la. Mas, como eles dizem, é um amador. Para obter os melhores e mais populares receitas costeletas cenoura incluem:

Receita 1

Deve levar cerca de um quilo de cenouras, metade de um copo de leite ou água, semolina( cerca de quatro colheres), um ovo, pão ralado. Esta receita envolve cozinhar costeletas de cenouras cozidas no vapor. Para fazer isso, você deve esfregá-lo em uma ralada e colocá-lo em uma panela. Lá, adicione leite ou água( dependendo do que está na geladeira), e mantenha o fogo por cerca de dez minutos até a metade cozinhar. Depois disso, despeje suavemente a manga e misture bem. Uma vez que a juba tenha sido distribuída uniformemente, ela deve ser coberta com uma tampa e deixar ficar no fogo por mais cinco minutos até que a cenoura esteja completamente pronta. Em seguida, o ovo e o sal são adicionados à mistura resultante, misturados e divididos em porções iguais, das quais os cortes são moldados. Cada costeleta deve ser mergulhada em pão ralado e colocar uma frigideira. Fritar em cada lado é melhor não mais de três minutos, pois as costeletas queimam rapidamente.

Receita 2

É necessário um meio quilograma de cenouras, três ovos, sal, farinha. As cenouras precisam ser descascadas e raladas.É melhor usar um grande, de modo que as costeletas não se espalhem na frigideira. Depois que o ingrediente principal estiver pronto, você pode adicionar sal, ovos e farinha.É necessário interferir até que a massa se torne homogênea. Quanto à densidade, o "enchimento" não deve se espalhar, caso contrário, não serão costelas, mas bolinhos. Em uma frigideira bem aquecida, você precisa espalhar gradualmente um "enchimento" com uma colher de sopa. Fritar por cinco minutos de cada lado, até que as costeletas sejam douradas. Todas as costeletas de cenoura são preparadas da mesma maneira. Apenas algumas donas de casa preferem ferver primeiro, como os nutricionistas dizem que as cenouras cozidas são digeridas muito melhor. Mas alguns preferem usar fresco, porque tem um sabor ligeiramente diferente, e mesmo as costeletas são mais suculentas e mais bonitas.

Leia: Informações úteis: caloria purê de batatas

cenoura hambúrgueres: a adição de outros ingredientes para as cenouras

Para as cenouras você pode adicionar outros vegetais

pode adicionar outros vegetais

Para diversificar de algum modo as refeições caseiras, muitas donas de casa são adicionados ao repolho costeletas de cenoura, batatas, maçãs, etc. Aqui, o papel mais importante é jogado apenas pelas preferências de gosto. Acredita-se que a adição de outros ingredientes não estragar o sabor do prato, mas sim complementá-lo: Receita

1. Cenouras e

repolho

Este é um dos pratos mais deliciosos, que não só é útil, mas também econômico. O custo dos ingredientes principais é pequeno, e resulta muitas costeletas. Para fazer cenouras e repolho de repolho você precisa tomar meio quilograma de repolho, duzentos gramas de cenoura, cerca de meio copo de creme( é desejável ter vinte por cento), dois ovos, uma manga e sal. As cenouras esfregam em uma ralada grande ou média, repolho finamente picado. Estes componentes são misturados um com o outro, colocados em uma panela, é aplicado creme aqui. Em fogo lento, você precisa colocar as cenouras e o repolho por cerca de meia hora.É desejável misturar periodicamente( pelo menos uma vez a cada cinco minutos).

Depois de tudo estar pronto, em uma mistura quente, a semolina e os ovos são derramados( pré-chicoteados em uma tigela), adiciona-se sal. O "recém-chegado" recebido precisa ser resfriado, e depois dele para as costeletas do molde. O tamanho das costeletas é escolhido individualmente. Se for feito para crianças, é melhor fazê-las com apenas 7 centímetros de diâmetro. A costela preparada é melhor rolar no pão ralado, de modo que não se desintegra, e espalhe o

na frigideira. Receita 2. Cenouras e queijo cottage

Tais calotas são consideradas uma placa separada em vez de uma guarnição para carne. Para cozinhá-los, você precisa tomar cerca de um quilograma e meio de cenouras, duzentos gramas de queijo cottage, meia xícara de sêmola, uma colher de sopa de manteiga, duas colheres de sopa de açúcar, meio copo de leite, sal e farinha. As cenouras são cortadas com palhas( não esfregue sobre uma ralada), e depois coloque-a em uma panela, despeje leite e ensopado até que esteja pronto. Em seguida, adicione o mangá aqui e deixe-o no fogão por mais dez minutos.

Leia: Informações úteis: Conteúdo calórico de purê de batata

Em paralelo, você precisa fazer queijo cottage. Para fazer isso, coloque em uma tigela, adicione açúcar e ovo. Da massa de cenoura resfriada faça bolos, no meio de cada queijo cottage. Então, a forma da torta é dada, desmanchada em farinha e colocada sobre uma frigideira. Acontece muito saboroso zrazy com enchimento de coalhada, que irá atrair não só para adultos, mas também para crianças. Se desejado, quando servido na mesa, eles podem ser manchados no topo com creme azedo

Prepare costeletas de cenoura não é difícil. Apenas não todos amam, apesar da utilidade. O principal é escolher as cenouras suculentas e doces, de modo que as costeletas se tornem mais macias.

Prepare deliciosas costeletas de cenoura ensinar-lhe o vídeo, veja a receita de vídeo:


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